安芸市の農業

安芸市の農業

豊富な水、長い日照時間や温暖な気候を利用して、ビニールハウスの中で作物を栽培する施設園芸が盛んで、ナス、ピーマン、シシトウ、ミョウガなどが栽培されています。特に、冬春ナスの生産が盛んで、全国有数の産地となっています。
また、全国に先駆けて環境保全型農業に取り組んでおり、化学合成農薬だけに頼らない天敵昆虫を利用した病害虫防除など、環境への負荷を軽減した農業が行われています。
中山間地域ではユズを中心とした農業が行われており、ユズの生産量は日本一です。