ゆず製品

安芸の山間部では柚子がとれます。
安芸市のゆずのおいしさがぎゅぎゅっと詰まった製品がいろいろありますよ。

ゆずぽん酢（左）：鍋ものだけじゃなく、冷奴、焼き魚、なすのたたきにかけてもおいしいよ！
てまいら酢（右）：かけて混ぜるだけで柚子のきいた土佐風の酢の物、酢飯があっという間にできます。